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詳細資料ISBN：9789576636851 叢書系列：文經文庫 規格：平裝 / 400頁 / 16K菊 / 14.8 X 21 CM / 普通級/ 單色印刷 / 初版 出版地：台灣 內容簡介 一本色香味俱全的小說，一本讓你口水橫流的小說…… 中國南北廚神兩百年江湖恩怨即將引爆， 將展開一場場最驚心動魄的廚神大戰！ 1. 這不僅是一部小說，它的美味還超乎你的想像…… 看了故事，再看看作者描寫出來的各位大廚做出的作品真是讓人垂涎欲滴，恨不得馬上就趕到揚州去大快朵頤來解饞。 2.鬥智又鬥技的中國南北廚神百年爭霸戰，步步驚心！ 寫美食，寫爭鬥不難，難的是寫出其中的文化韻味。 這本書雖然寫的是現代商場的爭鬥，但卻有武俠小說的風韻，一直扣人心弦，不看到最後無法放下 。 3.令人驚嘆連連的揚州夢幻菜譜一一呈現!!! 從選料、火候、刀功、做法、文化、詩詞，一一兼俱，為你詳細解說淮揚菜的精妙。每道菜都有來歷，有出處，更有美麗的傳說，這傳說讓美食更具美感。而詩詞的描繪更是讓美食有了文化的底蘊。 4. 韻味悠長的美食加上揚州獨一無二的美景，細細品味中國美食文化精深博大的極致享受！ 在揚州名景瘦西湖上品宴「春江花月宴」，在何園的極致樓庭之美，享用名廚的廚藝，無不讓人心生嚮往。那一山一水皆是凝聚了前人的無窮智慧和心血。 南北廚神兩百年江湖恩怨！ 新一代天才廚神，對上神乎其技的神祕刀客， 最驚心動魄的廚神大戰即將展開， 誰才是最後的贏家？ 生切雞蛋、神仙湯、金裹銀、五品蘿蔔羹、三頭宴……等夢幻菜譜 將在名廚競技展藝時一一出爐， 能不能破解乾隆皇帝最愛的”煙花三月”名菜中隱含的祕密， 才是此場勝負最大的關鍵！ 煙花三月，揚州鬥宴！乾隆賜封神秘名菜引發南北廚神百年大戰！最後一戰，誰是廚界至尊？ 當代「美食小說第一人」、《超好看》雜誌人氣專欄作家周浩暉長篇力作。看驚心動魄的傳奇故事，品味悠長的美食江湖。 煙花三月「名樓會」，揚州三大酒樓各逞絕技，美味層出，局面難解難分之際，變故陡生——來自北京的神秘刀客突然現身，招招指向各道菜的要害。三大酒樓輸得心服口服，神秘刀客卻並不就此甘休，決然在瘦西湖邊擺下「春江花月宴」，獨身挑戰揚州菜系！ 決勝之宴，揚州廚界面臨絕境，唯有找出已消失八年的『一刀鮮』，做出兩百年前乾隆親筆御封的第一名菜「煙花三月」，才能扭轉戰局。 豈料，這正是神秘刀客處心機慮設下此局的目的所在！ 以命為賭的最後一戰，“一刀鮮”是否會如願而出，挽救危在旦夕...作者簡介周浩暉 生於江蘇揚州，清華大學工科碩士。 他是當代推理懸疑小說名家，著有『刑警羅飛系列』作品，也是當代『美食小說第一人』，對家鄉揚州的美食研究頗深，著有《三吃三套鴨》《拆燴鰱魚頭》《歡喜霸王臉》《醉蝦》等美食故事，在南派三叔主編的《超好看》開設「食客物語」美食傳奇專欄，深受讀者追捧。《鬥宴》是周浩暉第一部以美食為背景的長篇傳奇小說。 作者博客： BLOG.SINA.COM.CN/ZHOUHAOHUI |
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資料來源：博客來
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