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書名:廚房裡的美味科學:把菜煮好吃不必靠經驗,關鍵在科學訣竅。,作者:章致綱,isbn:9789863426554,出版日:2016-07-01 ...
廚房裡的美味科學: 把菜煮好吃不必靠經驗, 關鍵在科學訣竅,食譜,章致綱,三采文化股份有限公司, ──第一本將台式 ...
... 不置可否,似乎在說明,廚房是煮出美味 ... 關鍵工法,成就廚房裡的 ... 裡的美味科學:把菜煮好吃不必靠經驗 ...
書名:廚房裡的美味科學 作者:章致綱 isbn:9789863426554 出版日期:2016 年 07 月 01 日 出版社:三采文化 把菜煮好吃不必靠 ...
廚房裡的美味科學:把菜煮好吃不必靠經驗,關鍵在科學訣竅。,作者:章致綱,出版社:三采,isbn:9789863426554
詳細商品說明
詳細資料ISBN:9867370333 叢書系列:中式精緻料理規格:精裝...
詳細資料ISBN:986737035X 叢書系列:中式料理規格:平裝...
詳細資料ISBN:9867785614 規格:平裝 / 224頁...
詳細資料ISBN:9867370244 叢書系列:中式料理規格:平裝...
詳細資料ISBN:9867370449 叢書系列:中式料理規格:平裝...
詳細資料ISBN:9867370430 叢書系列:中式料理規格:平裝...
詳細資料ISBN:9867370163 叢書系列:中式料理規格:平裝...
詳細資料ISBN:9789577104304規格:精裝 / 普通...
詳細資料ISBN:9867997832 叢書系列:食譜系列規格:平裝...
詳細資料ISBN:9570452692 叢書系列:大廚講堂系列規格:平裝...
詳細資料ISBN:957045265X 叢書系列:大廚講堂系列規格:平裝...
詳細資料ISBN:9621418925 叢書系列:吃得有品味規格:平裝 ...
詳細資料ISBN:9789570452594叢書系列:大廚講堂系列規格:平裝...
詳細資料ISBN:9867370414 叢書系列:中式精緻料理規格:平裝...
詳細資料ISBN:9789868260658規格:平裝 / 220頁...
詳細資料ISBN:986737021X 叢書系列:中式精緻料理規格:精裝...
詳細資料ISBN:9867152581 叢書系列:美食藝術規格:平裝...
詳細資料ISBN:9867370325 叢書系列:中式料理規格:平裝...
詳細資料ISBN:9789866742255叢書系列:樂活書規格:平裝 ...
詳細資料ISBN:9789578188259叢書系列:高職用書規格:平裝...
詳細資料ISBN:9574737705 叢書系列:SUPER CHEF BOOK規格:平裝 ...
資料來源:博客來
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