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| 搜尋參考資料: 1.忘茶味：北埔．東方美人．茶-金石堂網路書店 https://www.kingstone.com.tw/book/book_page.asp?kmcode=2014390005345 忘茶味：北埔．東方美人．茶,作者:古武南,出版社:臺灣商務,isbn:9789570530575 https://tw.mall.yahoo.com/item/忘茶味-北埔-東方美人-茶... 食譜/各式蒐藏,生活娛樂|關鍵特色 ★本書以事茶人、文史工作者古武南為敘事者，以職人之眼，帶領讀者看見一個... https://tw.bid.yahoo.com/item/忘茶味-北埔-東方美人-茶-有... 忘茶味：北埔．東方美人．茶 -有打折-買2本書打九折3本書總價打八折+只算單筆運費-附新書套 | www.cptw.com.tw/BookDetail.aspx?bokno=04614000 ★本書以事茶人、文史工作者古武南為敘事者，以職人之眼，帶領讀者看見一個臺灣客家鄉、一個傳統產業、一個更美好的 ... www.cp1897.com.hk/product_info.php?BookId=9789570530575 常常把製茶人之前賣給我們的好茶， 經放一段時日後重新讓他們再嘗一遍， 看他是否記得住當時的茶味， 發現再厲害的製茶 ... |
詳細資料ISBN：9789570530575 叢書系列：生活誌 事茶人集 規格：平裝 / 240頁 / 17 X 22 CM / 普通級/ 全彩印刷 / 初版 出版地：台灣 內容簡介北埔事茶人古武南老師最新作品啜飲一口東方美人，喚起唇齒的記憶 常常把製茶人之前賣給我們的好茶， 經放一段時日後重新讓他們再嘗一遍， 看他是否記得住當時的茶味， 發現再厲害的製茶人，也有忘記自己茶味的時候， 因為時間會改變茶，會改變人，也會改變人與茶的價值。 茶是文化，是藝術，是味蕾的記憶； 家是眷戀，是傳承，是畢生的記憶！ 你是否記得啜飲一口好茶時，那種唇齒留香的餘韻？ 你是否記得想起家鄉時，那種刻骨銘心的記憶？ 一口好茶，一刻記憶。一種生活，一種文化。 用東方美人茶，憶起北埔的美，和難以忘懷的好味道！ 以及近鄉情怯的遊子心情。 膨風茶，就是白毫烏龍茶，也就是習稱的東方美人茶。 藉以通過一種茶、一本書，認識一個地方，理解一個行業， 體會一種更好的生活方式。 本書以事茶人、文史工作者古武南為敘事者，以職人之眼，帶領讀者看見一個臺灣客家鄉鎮，看見一個傳統產業，看見一個更美好的生活方式。 書中加入大量圖片，除北埔的茶園風光、製茶過程之外，更有多張烹茶、品茶、玩茶、賞茶、藏茶的照片，藉由文字與圖片的編織，營造生活禪的閱讀氛圍。 本書可以作為供給都市讀者的生活提案。 台灣烏龍名貫天下，在眾多烏龍茶中，以白毫烏龍最著名。 早期台灣北埔盛產的白毫烏龍，行銷世界多國，1950年代後期台灣茶葉開始往內銷發展。1960年代後，茶商為了行銷，特別以美化商品的概念，將白毫烏龍又取了一個新名稱，叫作東方美人茶。 著煙過的白毫烏龍茶，沖泡後散發出獨特的鮮花、熟果、高級氣蜜香，是北埔特產的白毫烏龍所獨有。日本古美術收藏家曾說：這是她這輩子感受過最完美的香味。關鍵特色 ★本書以事茶人、文史工作者古武南為敘事者，以職人之眼，帶領讀者看見一個臺灣客家鄉、一個傳統產業、一個更美好的生活方式。 ★書中以大量圖片呈現，除北埔茶園風光、製茶過程外，更有多張烹茶、品茶、玩茶、賞茶、藏茶的照片，藉由文字與圖片的編織，營造生活禪的閱讀氛圍。名人推薦 李曙韻 北京茶家十職 人澹如菊創辦人 小 蟲 華人音樂教父 張安佐 實踐大學企業管理系所兼任副教授 前明基友達文教基金會董事長 彭溫雅 溫亞中西醫聯合診所院長 廖榮鑫 漢翔航空公司董事長 蔡榮光 新竹縣文化局局長 |
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資料來源：博客來
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